GUTES FLEISCH, NATÜRLICH!
Aus Verantwortung für die Natur
GUTES FLEISCH, NATÜRLICH!
Wir halten auf unserem Hof Tiere, an der frischen Luft, die ein freundliches Wesen haben und die auch unser Klima ganzjährig gut vertragen.
Alle unsere Tiere haben noch etwas, was sie von den meisten anderen Tieren unterscheidet:
Sie haben alle Zeit! Zeit bei uns zu wachsen, bis sie soweit sind.
Und das schmeckt man!
LERNEN SIE UNSERE RASSEN KENNEN
DEUTSCH ANGUS RIND
Die Rinderrasse Deutsch Angus wurde in den 1950er Jahren in der Bundesrepublik Deutschland durch Kombination verschiedener einheimischer Rinderrassen wie Deutsche Holstein und Fleckvieh in Aberdeen Angus gezüchtet.
OSTFRIESISCHES MILCHSCHAF
Das ostfriesische Milchschaf ist ein sehr anpassungsfähiges Schaf.
Diese Schafrasse kann dreifach genutzt werden: Milch, Fleisch und Wolle.
Es ist gut für kleine Höfe geeignet. In größeren Beständen ist es eher selten.
Es sind drei Farbschläge bekannt: weiß, schwarz und gescheckt.
ANGLER SATTTELSCHWEIN
Das Angler Sattelschwein ist seit Jahrzehnten eine anerkannte Rasse,
die noch heute vom aussterben bedroht ist. Die Fütterung und die Haltung sind als echtes Robustschwein unkompliziert.
Seit dem die Bevölkerung wieder Wert auf die Fleischqualität legt, eröffnete sich dem Angler Sattelschwein die neue Überlebenschance.
ROBUSTPUTE
Die Robustputen sind eine neue Kreuzung mit kleinen kräftigen Tieren. Es handelt sich dabei um eine Kreuzung aus einer langsam wachsenden Mastpute und aus zwei weiteren alten Putenrassen, den Cröllwitzern und den Ronquières. Diese Puten sind wie alle unsere Tiere für eine extensive Haltung auf kleinbäuerlichen Betrieben geeignet.
NATÜRLICH GUT GENIESSEN!
Wir legen Wert auf das Wohlbefinden unserer Tiere und ihren Platz im ökologischen Landbausystem. Wir handeln mit Verantwortung!
Für unsere Vierbeiner
Wir verwerten jedes geschlachtete Tier vollständig und nutzen dabei auch die Teile, die nicht für den menschlichen Verzehr bestimmt sind. Pansen, Knochen und andere natürliche Bestandteile eignen sich ideal als Leckerbissen für Hunde.
